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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的好壞應(yīng)該如何評(píng)判?

葡萄酒，這一充滿(mǎn)魅力與神秘的飲品，其品質(zhì)的評(píng)判并非單一維度的考量，而是涉及多個(gè)方面的綜合評(píng)估。...

時(shí)間：2024-12-26 10:27:30

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的酒精度數(shù)是否影響口感和風(fēng)味?

在葡萄酒的世界里，酒精度數(shù)是一個(gè)不可忽視的因素。它如同一位隱形的調(diào)味師，悄然影響著葡萄酒的口感與風(fēng)味。那么，葡萄酒的酒精度數(shù)究竟是如何對(duì)其產(chǎn)生影響的呢?...

時(shí)間：2024-12-24 10:05:55

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的酒精度數(shù)有多低?

葡萄酒，這一充滿(mǎn)魅力的飲品，其酒精度數(shù)跨度較大，那究竟能低到什么程度呢?...

時(shí)間：2024-12-19 10:16:49

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨不酸不澀的葡萄酒就是好酒嗎?

在葡萄酒的世界里，人們對(duì)于好酒的定義往往各不相同。有人認(rèn)為不酸不澀的葡萄酒口感柔和，必定是好酒;然而，事實(shí)真的如此嗎?...

時(shí)間：2024-12-17 10:31:15

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么選擇合適的紅酒杯?

在享受紅酒的美妙旅程中，選擇一個(gè)合適的紅酒杯就像是為一場(chǎng)精彩的演出挑選一個(gè)完美的舞臺(tái)。一個(gè)好的紅酒杯能夠極大地提升品酒體驗(yàn)，讓紅酒的香氣和口感得以充分展現(xiàn)。...

時(shí)間：2024-12-12 10:19:00

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒里為什么會(huì)有皮革味?

在葡萄酒的品鑒過(guò)程中，偶爾會(huì)品嘗出皮革味，這一獨(dú)特的風(fēng)味如同葡萄酒世界里的一個(gè)神秘符號(hào)。那么，葡萄酒里為什么會(huì)出現(xiàn)皮革味呢?...

時(shí)間：2024-12-10 10:19:21

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何識(shí)別出葡萄酒的香氣?

在葡萄酒品鑒的迷人世界里，識(shí)別葡萄酒的香氣是一項(xiàng)充滿(mǎn)樂(lè)趣且至關(guān)重要的技能。它就像開(kāi)啟一瓶葡萄酒寶藏的鑰匙，讓我們能夠深入領(lǐng)略葡萄酒的復(fù)雜與美妙。...

時(shí)間：2024-12-05 11:02:02

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒橡木味越重，其品質(zhì)就越好?

在葡萄酒的品鑒世界中，橡木味常常是一個(gè)被熱烈討論的話(huà)題。許多人會(huì)有一種誤解，認(rèn)為葡萄酒橡木味越重，其品質(zhì)就越好。然而，這種觀(guān)點(diǎn)并不完全正確。...

時(shí)間：2024-12-03 11:36:55

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒有 “海綿味” 是怎么回事?

在品鑒葡萄酒的過(guò)程中，遇到葡萄酒出現(xiàn) “海綿味” 是一種比較奇特的現(xiàn)象。這就像是一場(chǎng)原本美妙的味覺(jué)之旅突然出現(xiàn)了不和諧的音符。那么，葡萄酒中出現(xiàn) “海綿味” 是怎么回事呢?...

時(shí)間：2024-11-28 10:51:26

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨白葡萄酒中是否具有單寧?

在葡萄酒的領(lǐng)域中，單寧是一個(gè)常常被提及的重要成分，尤其在紅葡萄酒中，單寧的存在感十分強(qiáng)烈。然而，當(dāng)我們把目光聚焦在白葡萄酒上時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)疑問(wèn)：白葡萄酒中是否具有單寧呢?...

時(shí)間：2024-11-26 11:26:19

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