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藍菲葡萄酒學院丨水分對葡萄酒有什么影響?
水分對葡萄的影響至關重要,從而間接影響葡萄酒的質量。適當的水分可以促使葡萄藤更好地進行光合作用,還能通過蒸騰作用來調節葡萄藤的溫度。一定程度的水分脅迫(water stress)可以幫助葡萄成熟。...
時間:2020-07-23 15:10:43
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藍菲葡萄酒學院丨氣候對葡萄酒有什么影響?
氣候對葡萄酒的好壞有著直接的影響。每個葡萄酒年份的氣候都各不相同,好年份意味著好氣候,能夠產出優質的釀酒葡萄釀酒。較冷的氣候釀出的葡萄酒口感涼爽、酒體清淡;而較熱的氣候下出產的葡萄酒口感飽滿,酒體醇厚。...
時間:2020-07-23 15:08:04
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藍菲葡萄酒學院丨天然葡萄酒的存放方法
葡萄酒是一種比較復雜的酒類,它在很多地方上跟其它酒類不一樣的,比如在存儲方面上就是不一樣的,那么,各位對于天然葡萄酒的存放方法是了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2020-07-23 15:04:45
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藍菲葡萄酒學院丨有機葡萄酒是什么呢?
葡萄酒在現如今是很受人們的喜愛歡迎的,因為葡萄酒是對人們有益功效眾多的酒類,那么,有機葡萄酒是什么呢?其酒的口感是怎樣的呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
時間:2020-07-23 15:01:21
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒“暈瓶”是怎么回事兒?
不少人都有過暈車的痛苦經歷,但你可知道葡萄酒也會“暈車”?葡萄酒“暈車”的現象用專業術語來說叫做“暈瓶”(Bottle Shock或Bottle Sickness)。那么究竟什么是“暈瓶”?當我們遇到葡萄酒“暈瓶”時又該如何處理呢?...
時間:2020-07-23 14:58:50
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藍菲葡萄酒學院丨什么是“潔凈”葡萄酒?
如果你鐘愛葡萄酒,但卻對里面無法獲知的添加劑過敏該怎么辦?“潔凈”葡萄酒出現在大眾的視野里。...
時間:2020-07-23 14:51:50
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藍菲葡萄酒學院丨正確飲紅酒要知道這些知識
近年來,喜歡喝紅酒的人是越來越多了,但不是所有人都可以正確喝紅酒,很多人還是不懂怎么喝紅酒,打開酒瓶,倒出紅酒就直接喝了。其實,喝紅酒是有很多學問的,正確飲紅酒要知道這些知識。...
時間:2020-07-22 15:41:06
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藍菲葡萄酒學院丨加強葡萄酒有哪些?
加強葡萄酒指的是在釀造過程中,通過二次加入高酒精度數的蒸餾酒中止發酵,來起到強化的作用的葡萄酒。馬德拉酒、馬沙拉、波特酒、雪利酒和味美思(Vermouth)等都屬于加強型葡萄酒。...
時間:2020-07-22 15:36:11
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藍菲葡萄酒學院丨有哪些因素決定紅酒價格
市場上紅酒的品種是數不勝數,有些包裝很豪華的紅酒,價格卻是50元,有些看上去很普通的紅酒,價格卻是非常昂貴。到底是哪些因素決定紅酒價格?紅酒的價格為什么會有這么大的差異呢?...
時間:2020-07-22 15:33:27
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藍菲葡萄酒學院丨喝紅酒有哪些學問
最近喝紅酒的人是越來越多了,大家喜歡喝紅酒是因為紅酒有很多保健作用,但是要適量喝紅酒。那么多人喜歡喝紅酒,要說真正會喝紅酒的人卻是很少的,因為很少知道喝紅酒的學問,不了解紅酒當然就不會喝紅酒了。...
時間:2020-07-22 15:28:39
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